kadhi recipe in hindi कढ़ी कई तरह से बनाई जाती है। उत्तर भारत में, कढ़ी पकोड़े के पकौड़े के साथ एक गाढ़े सूप की तरह बनाया जाता है। एक और लोकप्रिय विविधता है गुजराती कढ़ी, जो मीठी और खट्टी है और सूप जैसी स्थिरता के साथ पानी से भरी हुई है। जब पहली बार मेरे पास गुजराती कढ़ी थी, तो मैंने सोचा कि यह दही गर्म और मसालेदार पेय है, और बहुत मज़ा आया, फिर भी मेरी धारणा नहीं बदली है। पिथला, हालांकि, स्थिरता में मोटी है। कभी-कभी मैं इसे बेसन की सब्जी कहता हूं। यह बनाने की एक त्वरित और आसान रेसिपी है। kadhi recipe in hindi कुछ सामग्री के साथ बनाया जाता है। यह लस मुक्त और शाकाहारी भी है। पारंपरिक रूप से पिठला को गरम घी (स्पष्ट मक्खन) से गार्निश किया जाता है। पिथला एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन है। मुझे हमेशा लगता था कि कढ़ी बिहार राज्य का एक व्यंजन है। जब भी हम बिहार में अपने दादा-दादी से मिलने जाते, हम इस kadhi recipe in hindi का आनंद अवश्य लेते। हालाँकि, मैंने दोस्तों से सुना है कि कढ़ी...